5月22日，潼川古城“烟火三台·食光里”特色街区举办传统长桌宴活动。活动以美食为文脉载体，深挖三台本土民俗与饮食文化，跳出单纯的休闲欢聚模式，以宴承韵、以味传情，让千年古城的传统文化在市井烟火中活化传承。

本次长桌宴以 “本土味、文化魂”为魂，深挖三台民间饮食，甄选多道地道风味：既有潼川豆豉古法酿制技艺等非遗美食，也有贴合市井烟火气的家常至味。辣卤龙虾卤香浓郁、肉质紧实，辣卤田螺鲜麻爽口、回味悠长，米椒土豆片爽脆开胃，香辣仔鸡外酥内嫩……佳肴轮番上桌，口口皆是三台人熟悉的家乡味。每一道菜都长在民间的灶台与饭桌上，承载着本地饮食习俗与烟火匠心，是地域民俗最鲜活的注脚。市民游客围坐古街、举箸共食，在舌尖触摸乡土文脉，沉浸式走进潼川古城独有的人文底蕴与烟火气质。

作为潼川古城重点打造的文旅IP，“烟火三台·食光里”深度融合古建风貌、老城文脉与市井美食，打造沉浸式本土文旅体验场景。此次长桌宴契合街区发展定位，将静态的历史文化转化为可品鉴、可参与、可共情的动态体验，让古城文脉走出书卷、融入群众生活。

撰稿人  东航公司